열쇠 꽃혀있는 서랍

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'레천 마녹'의 추억.... 1986년부터 메트로마닐라(Metro Manila) 위성도시인 말라본(malabon) 에서 2년 정도 살았는데 마닐라에서 유일한 경전철 LRT의 [#IMAGE|b0053005_5be54b4e57220.png|pds/201811/09/05/|left|154|120|pds21#]종점역인 모뉴멘토(Monumento)역이 말라본과 칼로오칸 경계에 있었다. 그 당시도 교통이 복잡하고 매연은 이루 말 할 수 없었는데 모뉴멘토역 근처에 레천마녹을 파는 가게가 참 많았고 도마에 올려놓고 큰 칼로 툭툭 쳐서 조각내어 소스와 함께 바나나잎에 싸서 팔고는 하였다. 한국의 통닭 바베큐보다 훨씬 맛 있었다. 필리핀 사람들이 즐겨 마시는 산 미겔(San Miguel)맥주와 함께 먹으면 궁합이 딱 맞았..

필리핀 족발튀김 *크리스피 파타(Crispy Pata) Crispy Pata By: Vanjo Merano - Posted on: December 18, 2017 Christmas is the season when most of us tend to lower our guard to sample some of the good food that we have been trying to avoid for the entire year, mainly due to health reasons. Crispy Pata is one of these dishes that I make at least once or twice a year. I make sure that I have it in the table during N..

한국인이 좋아하는 필리핀 음식 1. 레촌(LECHON) ▷CNN 페이스북 폴의 세상에서 가장 맛있는 음식 베스트 50 ▷축제나 잔치 때 먹으며 생후 4~6개월 된 어린 돼지의 내장을 제거한 후 마늘, 파 , 야채 등으로 속을 채워 코코넛 기름과 과즙을 발라주면서 3시간 이상 숯불에 구운 바베큐 ▷바삭한 껍질과 부드럽고 고소한 속살이 일품 2. 크리스피 빠따 ( CRISPY PATA) ▷한국인이 가장 좋아하는 필리핀 음식 1위 ▷돼지 족발에 필리핀 향신료를 뿌려 기름에 튀긴 음식 ▷바삭바삭한 껍질과 부드러운 속살을 간장 소스에 찍어 먹으면 별미 3. 치킨이나살 (CHICKEN INASAL) ▷필리핀 국민 음식, 한국인 입맛에 맞는 닭고기 바베큐 ▷이나살 치킨 음식점은 대부분 가격도 저렴하고 밥도 무한 리필..

필리핀 음식 Top 10 The Top 10 Foods to Try in the Philippines Don't Miss these Foods when Traveling through the Philippines By Michael Aquino The Philippines' beaches and mountains have long outcompeted the local food for the favors of tourists, but that's no reason to pooh-pooh Filipino cuisine outright. A product of centuries of trade and colonization, Filipino food combines influences from Spain, ..