열쇠 꽃혀있는 서랍

Top 10 Biggest Fish Markets In The World * 세계 10대 어시장 Top 10 Biggest Fish Markets In The World by Abayomi Jegede July 2, 2018 in Traveling, World 0 Seafood is an important part of a variety of cuisine across the world. Considered as one of the healthiest food, fishes are packed with vitamins and minerals. No wonder 3.5 billion people across the globe are believed to be consuming seafood as their..

지금 꼭 맛봐야할 생선 가을 전어Date. 2015-10-1610월경에 그 고소하고 차진 맛이 가히 절정에 이르는 전어집 나간 며느리가 돌아온다‘가을 전어 굽는 냄새에 집 나간 며느리가 돌아온다’, ‘가을 전어는 며느리 친정간 사이 문 걸어 잠그고 먹는다’, ‘가을 전어 한마리가 햅쌀밥 열 그릇 죽인다’는 옛말이 가을 전어 맛을 짐작하게 한다.10월 튼실하게 물오른 기름진 전어제철을 맞아 그 맛이 최고조에 달한 전어. 굳이 미식가가 아니더라도 전어를 맛보아야 가을 한철 잘 넘긴 것 같지 않았던가. 가을 전어를 그냥 지나치면 섭섭하다. 튼실하게 물오른 기름진 전어 한 점 맛보러 떠나보자.가을철에는 다른 횟감들의 인기는 잠시 뒷전으로 밀려난다. 자연산 전어의 물이 오를 대로 올라 그 맛을 결코 지나칠 수 없..

The best of noodles around the world The best of noodles around the world Take a trip around the world with our guide to noodles, from Japan's authentic Sanuki udon to Korea's naengmyeon and Germany's 'little sparrows'. --------------------------------------------------------------------

The Scoville Scale*스코빌 지수(척도)           The Scoville Scale            The Scoville unit was named for Wilbur Scoville in 1912. At the time, he worked for a pharmaceutical company named Parke-Davis where he developed a test called the "Scoville Organoleptic Test" which is used to measure a chili pepper's heat.Originally, Scoville ground up peppers and mixed them with sugar water, then test them w..

The hottest chillies in the world**세계에서 가장 매운 고추..캐롤라이나 리퍼( Carolina Reaper) 스코빌 척도(Scoville scale)은 고추류의 매운 정도를 나타내어 준다. 고추류에 포함된 캡사이신의 농도를 스코빌 매움 단위(Scoville Heat Unit, SHU)로 계량화하여 표시한다. 1라운드 : 할라피뇨 (Green Jalapeno) - 스코빌지수 3,000 SHU시코 고추로 매운맛이 강하고 육질이 두꺼우며 아삭아삭한 씹는 맛이 있다. 서양음식에 곁들여 먹는 피클고추로 주로 이용된다.할라피뇨 고추장아찌이미지 크게보기할라피뇨 고추장아찌원어명jalapeño우리나라의 청양고추보다 매운맛이 더 강한 멕시코 고추이다. 노란색과 초록색이 있는데, 초록색보다는 노..

한국 언론 최초의 의학전문기자 허영숙(許英肅) 한국 언론 최초의 의학전문기자 허영숙(許英肅, 1895~1975)1925년 12월 동아일보 학예부장, 1927년 3월 퇴사--------------------------------------------------------------------------------------------------------[김은주의 시선] 최초의 여성 개업의 허영숙송고시간 | 2017/04/27 07:31(서울=연합뉴스) "재작년에 동경녀자의학뎐문학교를 졸업하야 조선에 처음으로 녀의(女醫)가 된 허영숙 녀사는 이번에 서대문뎡 일뎡목에 녀의원을 내이고 금일부터 개업을 한다는데 병원 일훔은 영혜의원(英惠醫院)이라 하며 이로써 조선녀자가 의원을 개업하기는 처음이라 하겟더라." (..